Gaya APA

MS, L, H, A, D, I. (2014). Teknologi Pengawetan Pangan (Cetakan Ketiga). Bandung: Penerbit Alfabeta.

Gaya MLA

MS, Leni, Herliani, Afrianti,, Dr., Ir.,. "Teknologi Pengawetan Pangan". Cetakan Ketiga Bandung: Penerbit Alfabeta, 2014. Teks.